スイートポテト

スイートポテト

D700 + Carl Zeiss Makro Planar T*2/100 ZF

日々の生活で、消費するだけではなくて何か作り出さねばと唐突にスイートポテトを作ってみる。作り方は、みんなのきょうの料理「スイートポテト」を参考にしました。実家で作ったさつまいもを使って、最初にオーブンとストーブで焼き芋にして甘みをアップ。レシピ通りマイヤーズ ラムを垂らしたのがよかった。ラムがバターたっぷり重ための味わいをさわやかに閉めてくれる。弟夫婦のところに差し入れしたところ、リンゴの香り(?)が良かった、と好評でした。ふっふっふっ、リンゴではなくてラムなのだよ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。