海鮮料理屋さんに行ってきました。店頭に魚が並べてあって、魚を選べばそれに適した料理をしてくれる、というもの。店員さんオススメの巨大カワハギをセレクト。30cmぐらいの大きさで、おちょぼ口がラブリーです。

20分後・・・出てきたのはシンプルな塩焼き。

ギャース。超凶悪顔。台湾ビール吹き出しかけた。えらい物頼んでくれたな的な視線が痛い。責任を取って最初に食べたのですがこれが美味かった。上品な白身魚といった感じで身離れもよく、食事後半だったというのにすぐなくなりました。あんまり美味しい魚を食べる機会がないので超満足。ちなみに魚の名前は「鱗のない魚」だそうです。そりゃ、そうだろうけど、知りたかったのはそうではなくて・・・まぁ、美味しかったからいいや。外見で覚えましょう。